Hersteller «Centec»
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Brauerei-Anlagenübersicht
Alles was zum Bier gehört. Systeme und Sensoren aus einer Hand.
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Wasserenthärtungs- und Demineralisierungs-Anlage IONTEC
Für Getränke und weitere Zwecke
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Reinstdampferzeuger PURESTEAM
Zur Sterilisation von Tanks, Rohrleitungen und Abfüllanlagen
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Umkehrosmoseanlage REVOTEC
Zur Herstellung von demineralisiertem Wasser für Getränke, Kesselspeisewasser und weitere Aufbereitungsschritte
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Kolonnenwasserentgasung (kalt) DeGaS-COLD
Für die Erzeugung hochwertiger Getränke mit langer Haltbarkeit und zur Vermeidung von Korrosion in Kessel- und Leitungssystemen
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DeGaS-HOT
Kolonnenwasserentgasung (heiss) für die Erzeugung von hochwertigen Getränken mit langer Haltbarkeit und zur Vermeidung von Korrosion in Kessel- und Leitungssystemen.
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Dampfkesselwasserentgasung mit Oxtreans TR
Fegedampfreduktion an Dampfwasserentgasern und Vermeidung von Korrosion in Kessel- und Leitungssystemen.
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DGS
Membranwasserentgasung für die Erzeugung von hochwertigen Getränken mit langer Haltbarkeit und zur Vermeidung von Korrosion in Kessel- und Leitungssystemen.
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Vakuumentgasungsanlage VeGas
Zur Entfernung von Sauerstoff aus Wasser, flüssigen Nahrungsmitteln und Molkereiprodukten
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Additivdosieranlage ADoS
Zur dosierten Beigabe von Inhaltsstoffen in den Hauptproduktestrom
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HGB-Anlage Blender
High Gravity Blending (HGB) ermöglicht aus einem Mutterbier verschiedene Biermarken zu erzeugen.
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HGB und Karbonisierungsanlage Carboblender
High Gravity Blending (HGB) kombiniert mit der Karbonisierung ermöglicht aus einem Mutterbier verschiedene Biermarken zu erzeugen.
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Entkarbonisierungs- und Karbonisierungsanlage Carbonator
Anlage zur kontinuierlichen Zuführung von Kohlendioxid in flüssige Lebensmittel und Getränke.
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Decarbonator
Anlage zur kontinuierlichen Anpassung und Reduktion des CO2 Gehaltes in flüssigen Lebensmitteln und Getränken.
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Hopfen-Vorisomerisierungs-Anlage EASYMER
Für den wirtschaftlichen Einsatz von Hopfenprodukten durch signifikante Erhöhung der Bitterstoffausbeute.
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Kurzzeiterhitzer FlashPasto
Kurzzeiterhitzungs Anlage zur Abtötung schädlicher Mikroorganismen und Erhöhung der Stabilität und Haltbarkeit der Getränke und Produkte.
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Belüftungsanlage Juice Aerator
Anlage zur Belüftung von Säften mit Sauerstoff oder Sterilluft.
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Multi-Komponenten-Mischanlage MultiMixer
Für die kontinuierliche Mischung mehrerer Produkteströmen.
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Nitrogenerator
Anlage zur kontinuierlichen Zuführung von Stickstoff in flüssigen Lebensmitteln und Getränken. Verbessert die Schaumstabilität und stabilisiert den Geschmacks, die Konsistenz und die Farbe.
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O2 Handmessgerät OXYTRANS M
Sensoren zur optischen Messung in Flüssigkeiten und Gasen
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Belüftungsanlage Wort Aerator
Anlage zur hochgenauen Zugabe von Sauerstoff oder Sterilluft in die Bierwürze
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Optischer Sauerstoff O2-Messsensor OXYTRANS TR
Für den Einbau in Leitungen und Anlagen
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Kühler Wort Cooler
Anlage zur Kühlung der Würze mit Wärmetauscher welcher gleichzeitig das Brauwasser für den nächsten Sud aufheizt.
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Yeast Propagator Propagation von Hefe
Anlage zur belüfteten und schonenden Hefepropagation.
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Kohlendioxid CO2-Messsensor CARBOTEC NIR
Auf NIR Basis für den Einbau in Leitungen und Anlagen
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Yeast Recycler
Anlage zur Rückgewinnung von Bier aus Abfall oder Überschusshefe. Ermöglicht Einsparungen beim Abwasser und fördert eine Rückgewinnung von Bier und Hefe.
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Kohlendioxid CO2 Messsensor CARBOTEC TR-PT
Auf Druck- und Temperaturbasis für den Einbau in Leitungen und Anlagen
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Yeast Thermolizer
Anlage zur Deaktivierung von Hefe durch Erhitzung. Abfall- oder Überschusshefe können weiterverwertet werden
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Alkoholmesssensor ALKOHOL MONITOR
Basierend auf Dichte- und Schall-Messung für den Einbau in Leitungen und Anlagen
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Hefedosieranlage YeastPitch
Zur äusserst präzisen Zuführung von Flüssighefe in die Würzleitung
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Alkohol- und Brix- Messsensor ALKOHOL-BRIX MONITOR
Basierend auf Dichte und Schallmessung für den Einbau in Leitungen und Anlagen
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Alkohol-, Extrakt- und Stammwürze-Messsensor BEER MONITOR
Basierend auf Dichte und Schallmessung für den Einbau in Leitungen und Anlagen
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Brix-Messsensor BRIX MONITOR
Basierend auf Dichte und Schallgeschwindigkeit für den Einbau in Leitungen und Anlagen
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3-Komponentensystem COMBITEC
Zur Messung von Dichte, Schallgeschwindigkeit und Konzentration für den Einbau in Leitungen und Anlagen
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Extrakt-Messsensor EXTRAKT MONITOR
Für die Messung während des Läuterns und Würzekochens in Brauereien.
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Entalkoholisierungsanlage DeAlcoTec
Aromaerhaltende Entalkoholisierungsanlage für Bier und Wein.
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Oechsle-Messsensor OECHSLE MONITOR
Für die Messung von Wein und Cider während der Produktion
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Reinigungsanlage CIP
Zur Entfernung von Verunreinigungen an produkteberührender Oberflächen und Tanks. Ein CIP Zyklus umfasst Vorspülung, Spülung mit Laugen und Säuren, Zwischen- und Nachspülung.
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Sterilisationsanlage SIP
Zur Abtötung von Mikroorganismen nach der CIP Reinigung oder wo keine CIP-Anlage vorhanden ist.
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Eichamtlicher Alkohol-Messsensor RHOTEC ALK-TAX
Zur Bestimmung des Alkoholgehalts für Steuerabrechnungen basierend auf Dichte
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Tank und Behälter
Tanks für alle Anwendungsbereiche wie: CIP-Tank Dosagetank Drucktank, Puffertank Lagertank sowie Behälter zur Produktepräparation in verschiedenen Industrien.
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Tank-Druckregelungs-Anlage Unipressure System
Für die präzise Messung und Regulierung des Druckes in einem oder mehreren Tanks n
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Ventilblöcke
Vermischungssichere Ventilknoten für die Verteilung und Regelung von Flüssigkeiten wie Wasser, Produkt- und CIP-Medium.
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Destillationsanlage DeStill
Mehrstufendestillationsanlage für Wasser für Injektionszwecke (WFI)
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